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Château d'Yquem Sauternes AOC Chateau D'yquem 2007

Chateau D'yquem

€880,00

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Descrizione

Il Château d'Yquem è un vino bianco dolce prodotto a Sauternes, nella regione di Bordeaux, in Francia. È ottenuto da un uvaggio di Sauvignon Blanc e Semillon, con una gradazione alcolica del 13,5% e un formato da 0,75 litri. L'annata disponibile è la 2007.

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Come gustarlo al meglio

Abbinamenti

Si abbina bene a dolci e formaggi, in particolare formaggi blu ed erborinati; la tradizione lo propone anche con il fegato d'oca.

Occasione

Cena importante · Regalo · Collezione

Perchè sceglierlo

Un Sauternes Premier Cru Supérieur da un'annata di riferimento, espressione di un terroir unico nel cuore di Bordeaux e di una selezione manuale rigorosa che non conosce compromessi.

Premier Cru Supérieur dal 1855

Unico Sauternes insignito di questa classificazione, rappresenta il vertice assoluto della denominazione e un punto di riferimento imprescindibile per la categoria.

Uvaggio classico di Sauternes

Sauvignon Blanc e Semillon in assemblaggio, varietà che nel terroir di Sauternes danno vita a vini dessert dalla straordinaria complessità e longevità.

Annata 2007

Un millesimo che contribuisce alla continuità produttiva della cantina, da sempre priva di annate minori, e che si presta a un lungo affinamento in bottiglia.

La cantina Chateau D'yquem

Château d'Yquem è una cantina situata nella regione di Bordeaux, nel cuore di Sauternes, nella parte meridionale della zona vinicola bordolese. Assurto alla denominazione di Premier Cru Supérieur nel 1855, rappresenta la massima espressione di Sauternes e un punto di riferimento per eccellenza nella categoria. La sua storia è legata a un meticoloso lavoro di viticoltura e a un savoir-faire tramandato nei secoli, con una straordinaria continuità produttiva che non conosce millesimi minori. La selezione manuale e le lavorazioni pazienti e rigorose contribuiscono a renderlo unico al mondo.

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