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Terres De Pierres Pouilly-Fuissé AOC Verget 2019

Verget

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Descrizione

Il Pouilly-Fuiss Terres De Pierres un vino bianco della Borgogna ottenuto da uve Chardonnay coltivate su terreni a matrice argilloso-calcarea. Prodotto dalla Maison Verget, questo vino si caratterizza per una struttura densa e una decisa impronta minerale che ne favorisce l'evoluzione nel tempo.

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Come gustarlo al meglio

Abbinamenti

Si accompagna idealmente a primi piatti di mare come gli spaghetti allo scoglio, a un risotto ai funghi porcini oppure a secondi piatti a base di pesce strutturato come la ricciola alla cacciatora.

Occasione

Cena formale Pranzo della domenica Esperienza gastronomica

Perchè sceglierlo

Questo Pouilly-Fuissé esprime l'essenza dello Chardonnay di Borgogna interpretato dalla celebre Maison Verget. L'annata 2019 regala un sorso di straordinaria armonia, capace di coniugare la ricchezza del frutto con una vibrante freschezza minerale.

Il Terroir di Pouilly-Fuissé

Le uve provengono dalla prestigiosa denominazione Pouilly-Fuissé AOC, dove i suoli calcarei donano al vino una struttura elegante e una caratteristica impronta minerale e sapida.

La Filosofia Verget

Fondata nel 1990 da Jean-Marie Guffens, la cantina applica una vinificazione di precisione che esalta la purezza del vitigno Chardonnay, rispettando l'identità originaria del vigneto.

Abbinamenti Gastronomici

La gradazione del 13% e il profilo fresco rendono questo bianco ideale per accompagnare piatti raffinati a base di pesce, crostacei e primi piatti della tradizione mediterranea.

La cantina Verget

La Maison Verget nasce nel 1990 a Sologny, nel Mâconnais, grazie all'intuizione di Jean-Marie Guffens e di sua moglie Maine. Con l'obiettivo di valorizzare al massimo le sfumature dello Chardonnay in Borgogna, la cantina seleziona i migliori grappoli provenienti dal Mâconnais, dalla Côte d’Or e dallo Chablis. Attraverso una filosofia produttiva attenta e rigorosa, Verget è diventata un punto di riferimento per gli amanti dei vini bianchi francesi, offrendo interpretazioni capaci di esprimere con precisione e purezza le caratteristiche uniche di ogni singolo terroir d'origine.

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