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Ribolla Venezia Giulia I.G.T. Gravner 2003 1,5L

Gravner

€260,00

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Descrizione

La Ribolla di Gravner è un vino bianco prodotto in Friuli Venezia Giulia, in provincia di Gorizia, con uve Ribolla Gialla in purezza. L'annata 2003 e la gradazione alcolica di 14,5% caratterizzano questo Venezia Giulia I.G.T. in formato Magnum da 1,5 litri.

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Come gustarlo al meglio

Abbinamenti

Si accompagna bene a carni bianche, formaggi e risotti, portate che ne esaltano la struttura e la complessità.

Occasione

Cena importante · Regalo · Collezione

Perchè sceglierlo

Una Ribolla Gialla del 2003 in formato Magnum, espressione matura del Collio di Oslavia e dell'interpretazione radicale di Gravner, tra lunghe macerazioni e vinificazione in anfora.

Il formato Magnum

La bottiglia da 1,5 litri offre una massa maggiore che favorisce un'evoluzione più lenta e graduale, particolarmente adatta a un vino già longevo come questa annata.

Vent'anni di affinamento

L'annata 2003, con oltre due decenni alle spalle, mostra oggi il profilo tipico delle Ribolla di Gravner: note terziarie, complessità e struttura, lontane dalla freschezza giovanile.

La firma di Oslavia

La provenienza dal Collio goriziano, terra di confine e di varietà autoctone, dà al vino un carattere riconoscibile, fatto di sapidità e tensione.

La cantina Gravner

La cantina Gravner ha sede a Oslavia, in provincia di Gorizia, nel cuore del Collio friulano, al confine con la Slovenia. Realtà storica del Friuli Venezia Giulia, è celebre per la vinificazione in anfore georgiane interrate, per le lunghe macerazioni e per i vini detti "ambra", prodotti con un approccio a limitato intervento. L'azienda coltiva circa 18 ettari, con particolare attenzione alle varietà autoctone, e produce alcune decine di migliaia di bottiglie all'anno. Il percorso di Gravner è segnato da una svolta: dai vini iniziali di stampo convenzionale, con acciaio e barrique, verso una filosofia produttiva più naturale e radicale, che ne ha fatto un punto di riferimento internazionale.

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